Mangiando in quattro quarti

Cominciare la settimana a tempo di musica? seeee magari. Ho cominciato la mia settimana con una caviglia gonfia! O.O un dolore cane. Allora, visto che il destino è stato inclemente con me, ho deciso di pensare a cose positive. Ho pensato che sarebbe stato carino portare in un piatto un pò della mia musica.

e così...anche se il mio umore è a terra, su, sbrighiamoci a mangiare in quattro quarti....sono pazza? ma no seguitemi e scoprirete

Mangiando in Quattro Quarti 

ovvero: ciò che vorreste trovare in un piatto e che non trovate mai

Prendete 3 ingredienti semplici e uniteli in un mix di grande sapore ed ecco qui un piatto in quattro quarti. Questa volta voglio essere meno logorroica del solito e andare dritto al punto, vi spiego la ricetta!!!

Primo quarto:

Il cuore---> una musica senza cuore è una musica mancata e floscia

ingredienti:

Una scatoletta di ceci

un filo d'olio

sale

cipolla

uno spicchio di limone

una foglia di alloro

Frullate tutto tranne le cipolle. Soffriggete queste ultime in padella con una foglia di alloro e unite il "puré" di ceci per scaldarlo (ps il cuore è caldo...non trovate?).

Mettete in un piccolo recipiente a forma di cuore e irrorate con un filo d'olio, decorate con una foglia di alloro.

Secondo quarto:

lo spiedino---> la musica deve essere "pungente" altrimenti chi se la ricorda?

ingredienti

mazzancolle sgusciate 500 g.

pan grattato

olio

spiedini in legno

Infilzate le mazzancolle negli spiedini, passatele nel pangrattato e passate nel grill del forno.Non appena diventano dorate, estraetele.

Terzo quarto

Finger food ----> se non usi le dita godi solo a metà. E' così anche con la musica (sappiateloXD)

ingredienti

Pane alle noci

melanzane grigliate

Abbrustolite il pane, irrorate con olio, poggiate sopra una melanzana, Tagliate a cubetti e infilzate con una forchetta.

Ultimo quarto

Mixing time ---> perchè la musica è anche un frullatore di benessere e vitalità.

Mescola tutto inzuppando il pane nel purè di ceci e mettendo il purè di ceci sullo spiedino e godi! (divertimento assicurato)

BACIIIIII a tutti !!!!!